Грушевый джем с мускатным вином
Грушевый джем с мускатным вином
Ингредиенты:
• сахар - 700 г
• корица молотая - 0,5 ч. л.
• груши - 2 кг
• мускатное вино - 300 мл
• гвоздика - 3 шт.


Приготовление:

1. Груши вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Нарезать груши небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю, залить вином, добавить гвоздику и варить, пока плоды полностью не разварятся.

2. Протереть массу через сито, вернуть в кастрюлю. Добавить сахар и корицу. Варить, постоянно помешивая, на небольшом огне до загустения.

3. Дать немного остыть и разлить по простерилизованным банкам. Закрыть.

4. Поставить банки в кастрюлю с кипящей водой и стерилизовать 20 мин. Дать остыть в воде.

5. Поставить в прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Грушевый джем с мускатным вином


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов