Горячий яблочный десерт с мороженым
Горячий яблочный десерт с мороженым

Ингредиенты:
• яблоки - 3 шт.
• изюм светлый - 1 горсть
• грецкие орехи - по вкусу
• сахар - 2 ст. л.
• сливки 33% - 150 мл
• ванильное мороженое - 400 г
• корица - 1 щепотка


Приготовление:

1. Яблоки нарезать кубиками. Смешать с орехами, изюмом, сахаром и корицей. Выложить в огнеупорную форму, стеклянную или керамическую, накрыть фольгой и запекать при температуре 180 °C около 15 минут.

2. Вынуть форму из духовки, снять фольгу, влить в форму несколько ложек кипятка и поставить ее в микроволновую печь на пару минут. Яблоки должны стать мягкими, но не развариться в пюре.

3. Сливки взбить в густую пену. Разложить по вазочкам яблочное пюре, на него положить мороженое, сверху – шапочку из сливок.

4. Дополнительно можно украсить десерт поджаренными грецкими орехами и полить карамельным соусом.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты