Джем из хурмы
Джем из хурмы
Ингредиенты:
• хурма - 500 г
• сахар - 200 г
• ванильный сахар - 50 г
• анис - 6 шт.
• ром - 60 мл


Приготовление:

1. Промойте хурму, разрежьте ее на 4 части и извлеките мякоть, удалив кожицу. При помощи блендера измельчите мякоть в пюре.

2. Перелейте получившуюся массу в кастрюльку с толстым дном и добавьте туда простой и ванильный сахар, а также анис. Поставьте массу на маленький огонь и, помешивая, доведите до кипения. С момента закипания варенье необходимо варить 10 минут, не увеличивая огонь.

3. Когда варенье будет готово, выключите огонь и влейте ром.

4. Разложите варенье по банкам, не вынимая аниса, закупорьте и укутайте его, оставив в покое до полного остывания.

Приятного аппетита!

Джем из хурмы


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов