Домашнее безе
Домашнее безе
Ингредиенты:
• сахарная пудра - 240 г
• белки - 4 шт.
• уксус белый винный - 2 ч. л.
• ванильный экстракт - 1 ч. л.
• соль морская - 1 щепотка


Приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 150 °С.

2. Белки с солью взбить в крепкую пену, добавить ванильный экстракт. Не переставая взбивать, постепенно, по 1 ст. ложке, ввести сахарную пудру, затем влить уксус.

3. Противень застелить бумагой для выпечки.

4. Белковую массу выложить большой ложкой на противень так, чтобы получились «облака», оставляя между меренгами пространство. Температуру духовки уменьшить до 100 °С и выпекать около полутора-двух часов.

Приятного аппетита!

Домашнее безе


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов