Чизкейк Брауни
Чизкейк Брауни
Ингредиенты:
• сахар - 150 г
• мука - 150 г
• темный шоколад - 150 г
• яйца - 2 шт.
• сливочное масло - 125 г
• сахар - 0,3 стакана
• сливочный сыр - 250 г
• сливки жирностью 9% - 0,5 стакана


Приготовление:

1. Шоколад поломать на кусочки, положить в сотейник вместе с маслом и нагревать на небольшом огне, пока масса не станет однородной. Дать немного остыть.

2. Взбить одно яйцо с сахаром, добавить растопленный шоколад и просеянную муку.

3. Выложить в проложенную пергаментом прямоугольную форму и выпекать в разогретой до температуры 180 °C духовке 10 мин.

4. Взбить сыр с сахаром, вторым яйцом и сливками. Выложить получившуюся массу на шоколадную подложку и вернуть в духовку на 15 мин.

5. Дать остыть в духовке. Затем переставить в холодильник на 3 ч.

6. Перед подачей нарезать квадратами.

Приятного аппетита!

Чизкейк Брауни


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов