Быстрое вишневое варенье с медом и розмарином
Быстрое вишневое варенье с медом и розмарином
Такое варенье можно есть сразу же, например, с кашей, йогуртом или тостами.

Ингредиенты:
• вишня - 800 г
• мед - 450 г
• свежий розмарин - 1 веточка
• сок лимона - по вкусу
• морская соль - 1/2 ч. л.


Приготовление:

1. Разрежьте вишню пополам и удалите косточки. Смешайте вишню с медом в низкой широкой кастрюле, добавьте веточку розмарина. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Варите варенье при умеренном кипении, помешивая, в течение 15-20 мин. Сироп должен слегка загустеть, а вишня – стать мягкой. В конце варки добавьте лимонный сок и соль.

2. Снимите кастрюлю с огня и остудите варенье.

3. Переложите в сухие банки и храните в холодильнике.

4. Если вы хотите сохранить это варенье на зиму, то разлейте его горячим в стерильные банки и стерилизуйте 10 мин.

5. Закатайте крышками.

Приятного аппетита!

Быстрое вишневое варенье с медом и розмарином


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов