Брауни с вишней на кефире
Брауни с вишней на кефире

Ингредиенты:
• замороженная вишня - 500 г
• кефир - 200 мл
• растительное масло - 130 мл
• вода - 130 мл
• мука - 250 г
• какао-порошок - 100 г
• сахар - 200 г
• ванильный сахар - 2 пакетика
• разрыхлитель - 10 г
• соль - 1 щепотка
• грецкие орехи - 100 г
• сахарная пудра - по вкусу


Приготовление:

1. Вишню разморозить, орехи измельчить.

2. В большой миске смешать муку, какао, сахар и ванильный сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешать кефир, растительное масло, воду. Влить кефирную смесь к муке с какао и сахаром, вымешать однородное тесто. Добавить к тесту подготовленную вишню и 80 г измельченных орехов, перемешать.

3. Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму и отправить пирог выпекаться в разогретую до 180 °C духовку на 30-40 минут.

4. Готовый брауни остудить, присыпать сахарной пудрой и оставшимися измельченными орехами.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты