Брауни с тыквой на Хэллоуин
Брауни с тыквой на Хэллоуин
Ингредиенты:
• мука - 280 г
• шоколад - 200 г
• сахар - 250 г
• яйца - 4 шт.
• сливочное масло - 100 г
• оливковое масло - 80 мл
• тыква - 300 г
• разрыхлитель - 10 г
• соль - 1 щепотка


Приготовление:

1. Тыкву разрезать, очистить от семян и кожицы, нарезать кусочками, залить небольшим количеством воды и сварить до мягкости. Воду слить. Сделать пюре.

2. Расплавить шоколад и сливочное масло на водяной бане. Перемешивать, пока смесь не станет однородной.

3. Смешать муку, разрыхлитель и соль. Яйца взбить с сахаром в густую пену. Продолжая взбивать на небольшой скорости, постепенно добавить мучную смесь.

4. 1/3 получившегося теста переложить в другую миску и добавить к нему тыквенное пюре и растительное масло, перемешать. К оставшемуся тесту добавить шоколад и также хорошо перемешать.

5. Чуть больше половины шоколадного теста выложить в подготовленную форму, разровнять поверхность. Сверху выложить тыквенное тесто. Оставшееся шоколадное тесто выложить столовой ложкой на тыквенное в нескольких местах.

6. Выпекать около 40 минут при 180 °C.

Приятного аппетита!

Брауни с тыквой на Хэллоуин


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов