Безмолочный шоколадно-яблочный пирог
Безмолочный шоколадно-яблочный пирог
Этот сладкий пирог готовится без добавления молочных продуктов и яиц, поэтому подходит для постного питания.

Ингредиенты:
• яблочный соус - 425 мл
• вода - 60 мл
• сода - 1 ч. л.
• безмолочный спред или маргарин - 125 г
• сахар - 220 г
• ванильный сахар или экстракт - 1 ч. л.
• самовосходящая мука - 300 г
• темный какао-порошок без сахара - 2 ст. л.


Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 °C. Смазать маслом и застелить пергаментной бумагой форму для пирога диаметром 20 см.

2. Смешать яблочный соус, воду и соду в небольшой кастрюле. Нагревать на слабом огне, пока сода не начнет пузыриться; снять с плиты.

3. Взбить размягченный маргарин, сахар и ваниль в средней миске электрическим миксером в пышный крем. Всыпать просеянную муку и какао, затем добавить яблочную смесь.

4. Выложить тесто в форму и выпекать около 40 минут. Готовность проверить зубочисткой. Остудить на решетке перед подачей.

5. По желанию посыпать пирог просеянной сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты